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牟礼のまちだより
石の町・源平の町「香川・牟礼」の文化、芸術 そしてなつかしき風景(昔の写真)「むれ源平まちづくり協議会」「石あかりロード」の情報をお伝えします。
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ふきのとう
ご近所で見つけた春。

3_7ふきのとう

食するには、おおきくなりすぎていますね。

新芽をさっと茹でて、みりんと砂糖と味噌と合えて「ふきのとう味噌」の出来上がり。

春一番の香りとほろ苦い大人の味わい。

白いご飯が進みますよ~~。
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